Обряд выпекания лаваша
Лусине Саргсян, Северная школа
«Обряда выпечки лаваша» — один из самых красивых и любимых обрядов образовательного комплекса "Мхитар Себастаци".
Это не просто обряд, а символ теплоты, традиций и гостеприимства нашего образовательного комплекса. Когда от мала до велика становятся участниками процесса, а в конце наслаждаются золотистым, ароматным лавашом.
Сегодня, чтобы осуществить этот прекрасный обряд, пятилетние воспитанники Северной школы и ученики 1.3 класса вместе со своими родителями были в Учебной ферме — печь лаваш. Там они пели, месили и раскатывали тесто. В конце насладились ароматным лавашом и покатались на лошадях.