پروژه کشف گرجستان

ما در حال اجرای پروژه «کشف گرجستان» با گروه انتخاب زبان گرجی کلاس نهم هستیم که به ما فرصت می‌دهد تا هم زبان و هم فرهنگ را مطالعه کنیم تا سنت‌ها و زندگی روزمره کشور همسایه را بهتر درک کنیم.

ما توجه ویژه‌ای به غذاهای گرجی داریم. غذاهای گرجی به دلیل تنوع، طعم‌های منحصر به فرد و اهمیت فرهنگی غنی خود مشهور هستند. به طور خاص، ما خاچاپوری و سالاد آجاری را تهیه کردیم. خاچاپوری آجاری از منطقه آجاریای گرجستان سرچشمه می‌گیرد. این نان مسطح به شکل کشتی است که با پنیر پر شده و به آن تخم مرغ و کره اضافه می‌شود. خاچاپوری یکی از نمادهای غذاهای گرجی محسوب می‌شود که مظهر گرمای خورشید و تداوم زندگی است.

https://mskh.am/posts/post/_id/68dd7dbbca1a37ec2373a28f