პროექტი „საქართველო“
მე-9 კლასის ქართული ენის არჩევითი ჯგუფთან ერთად ვახორციელებთ პროექტს „საქართველოს აღმოჩენა“, რაც გვაძლევს შესაძლებლობას შევისწავლოთ როგორც ენა, ასევე კულტურა, ასევე უკეთ გავიგოთ მეზობელი ქვეყნის ტრადიციები და ყოველდღიური ცხოვრება.
ჩვენ განსაკუთრებულ ყურადღებას ვაქცევთ ქართულ სამზარეულოს. ქართული კერძები ცნობილია თავისი მრავალფეროვნებით, უნიკალური არომატებითა და მდიდარი კულტურული მნიშვნელობით. კერძოდ, ჩვენ მოვამზადეთ აჭარული ხაჭაპური და სალათი. აჭარული ხაჭაპური წარმოშობით საქართველოს აჭარის რეგიონიდანაა. ეს არის გემის ფორმის პური, რომელიც სავსეა ყველით და ზემოდან მოყრილია კვერცხითა და კარაქით. ხაჭაპური ქართული სამზარეულოს ერთ-ერთ სიმბოლოდ ითვლება, რომელიც მზის სითბოსა და სიცოცხლის უწყვეტობას განასახიერებს.
მომზადების პროცესი ძალიან საინტერესო და ამავდროულად სასწავლო იყო.