Encuentro con Varduhi Grigoryan, investigador del Instituto de Arqueología y Etnografía de la Academia Nacional de Ciencias de la República de Armenia

El 9 de abril, por iniciativa de Samvel Tamazyan, historiador y profesor de ciencias sociales, se celebró una reunión de debate en la Biblioteca Tigran Hayrapetyan. El tema fue: “Sal y pan: costumbres populares”. El invitado principal fue Varduhi Grigoryan, investigador del Instituto de Arqueología y Etnografía de la Academia Nacional de Ciencias de la República de Armenia.

El encuentro reunió a estudiantes de distintos niveles, profesores de ciencias sociales y otras personas interesadas.

La Sra. Grigoryan presentó a los estudiantes las tecnologías tradicionales de cultivo de trigo y elaboración de pan, las herramientas utilizadas y cómo han evolucionado con el tiempo.

Una presentación visual permitió a los visitantes descubrir obras de pintores populares que representan escenas de arado en las montañas armenias, siembra, cosecha, así como diversas herramientas tradicionales (como tamices, telas, tablas, rodillos, etc.).

También se mencionaron las obras del gran compositor y monje Komitas, en las que destacó las etapas de la elaboración del pan, promoviendo los métodos tradicionales y fortaleciendo la identidad nacional.

Una interesante leyenda cuenta que la diosa del pan y el trigo, Ashora, se enojaba con aquellos que dejaban caer el pan al suelo, por lo que todavía hoy se considera una mala señal y un gesto inaceptable.

Según otra tradición, los niños eran bajados a un tonir (horno tradicional) apagado, creyendo que el calor sagrado podía curar sus enfermedades.