Batı'da Bölgesel Gün
Kampçılar, Ermenistan'ın farklı bölgelerinin geleneksel yemeklerini ve kostümlerini sunarak, ulusal kültürün çeşitliliğini ve benzersizliğini vurguladılar. Her bölgenin mutfak ve giyim gelenekleri, yemeklerin kompozisyonu, hazırlanma yöntemleri ve kostümlerin özellikleri de dahil olmak üzere ayrıntılı olarak sunuldu.
Güney Gürcistan'da Ermeni nüfuslu bir bölge olan Javakhk, geleneksel kostümler ve yemeklerin de dahil olduğu zengin bir kültüre sahiptir.
Javağk'ın Ermeni Kostümü
Javağk'ın Ermeni kostümü, Ermeni ulusal kostümünün genel unsurlarıyla ilişkili olmakla birlikte bölgesel özelliklere de sahiptir.
Javakğk'ın Geleneksel Yemekleri
Javakhk mutfağı süt ürünleri, et ve unlu yemekler açısından zengindir.
Ev yapımı peynir - Javağk'ta baharatlı ve eritilmiş peynir de dahil olmak üzere çeşitli peynir türleri yapılır.
- Ermenistan'ın diğer bölgelerinde de popüler olan, hassas bir şekilde pişirilen dana eti veya koyun kafası.
Haşlama - et ve sebzeli haşlanmış yemek.
– Buğdayın sirke veya sarımsakla karıştırılmasıyla yapılan bir yemek.
Javağkın - bölgede tereyağı ve şekerle doldurulmuş benzersiz bir hamur işi olan gatha hazırlanır.
Yazı blogda...