Il nostro vino e miele ad ArmProd EXPO 2024
ArmProd EXPO 2024 è stata un'altra opportunità per presentare la produzione educativa alle persone, ascoltare opinioni, fare amicizia e ottenere cooperazione.
I nostri due stand brillavano degli occhi e dell'energia degli studenti produttori. Rispondendo alle domande sorprese e curiose dei visitatori, gli studenti hanno presentato con piacere ogni dettaglio su come viene prodotto il vino, dalla selezione delle uve ai complessi processi di fermentazione, e come i metodi di apicoltura vengono integrati nel curriculum, hanno parlato della esperienza del centro educativo Aretes, la vita libera delle api, sullo sviluppo in un ambiente educativo. Le persone che non erano a conoscenza del sistema Bleyan erano interessate a come combinare la conoscenza teorica con quella pratica, dando agli studenti l'opportunità di essere partecipanti e autori dell'intero processo produttivo.
Il vino Sebastasi, che riflette l'esperienza pluriennale e l'approccio didattico-produttivo, è stato apprezzato non solo dai comuni bevitori di vino ma anche dagli esperti del settore. Gli studenti hanno presentato con maggiore calma, sicurezza e professionalità l'intero processo di vinificazione, hanno risposto a domande, si sono posti domande, hanno discusso, a volte hanno avuto un sano dibattito, hanno difeso il loro punto di vista.
Il miele, un'altra parte importante del nostro progetto educativo, ha attirato le persone interessate al cibo sano con la sua purezza e il suo aroma naturali, perché è un prodotto puro, naturale e di alta qualità. Ciò è stato confermato da specialisti e amanti del miele che ne hanno testato la qualità con metodi diversi. Molto interesse hanno suscitato anche le tecniche di apicoltura e il coinvolgimento degli studenti in questo campo.
I visitatori sono rimasti piacevolmente sorpresi dal fatto che vino e miele non sono solo progetti studenteschi, ma anche prodotti reali, di qualità e presentabili.
Questi tre giorni sono diventati per noi un simbolo di lavoro congiunto e di successo, che ha dato ai nostri studenti e al team nuova energia per i progetti futuri.