Русское чаепитие. К завершению этнографического смотра

Гаспарян Яна, ученица дистанц. обучения

Чай попадал в Россию из Китая  в 16 веке  в качестве дорогих подарков-гостинцев русскому царю.Сначала пили только два вида чая-желтый и зеленый,и пили чай без сахара.До 19- ого века чай могли позволить себе пить только в царских хоромах.И только 19 веку чай стал повсеместным и доступным напитком для всех.Постепенно процесс чаепития стал частью жизни русских семьей.Особым атрибутом чаепития стал самовар,который считался символом домашнего тепла. К чаю подавались различные сладости и варенья.За русским чайным столом не полагалось хранить молчание, как это принято у китайцев и японцев. Важны были разговори по душам,так как  чай способен согреть не только тело человека, но и его душу. Благодаря расширению употребления чая, широкую известность приобрел русский фарфор.Фарфоровые сервизы идеально подходили  для чаепития.Каждому участнику чаепития было предназначена чашка с блюдцем,чтобы не обжечь пальцы.Отсюда и русская традиция  пить чай из стаканов.

middleschool

Edit Delete