Լիբանանյան խոհանոց

Վանյան Աղավնի

Մեր աշխատանքների մեջ առանձնահատուկ տեղ է զբաղեցնում խոհանոցայինը, հատկապես՝ ազգային խոհանոցը։ Բայց այս անգամ ոչ թե հայ-ազգային խոհանոց էր, այլ Լիբանանյան։ Լիբանանահայ Հենրիի մայրիկը՝ Ժանին, այսօր պատրաստեց «Զաաթար», որը Լիբանանյան ավանդական նախաճաշն է։ Չնայած համային լուրջ փոփոխության, սաներին այն շատ դուր եկավ։

Նյութը՝ բլոգում․․․


westernschool

Edit Delete